【在庫あり/即出荷可】 750ml※マッセト・マセト※ご自宅用のみ マッセート(MASSETO)2014-赤ワイン

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健全なブドウのみを使用するため、
厳選し手摘みしたブドウをセラーで再び選別。

25~30℃に温度管理したタンクにてアルコール発酵
(一部容量85HLの木製発酵樽、
一部容量65~75HLのステンレス・タンクにて)。

15~20日間に渡るマセラシオンの後、
フレンチ・オークのバリックに移し変えられます

ワインは計24ヶ月間バリック内で熟成されます。
始めの12ヶ月を経てブレンドがなされ、
その後残り12ヶ月間さらに熟成されます。
瓶詰め後12ヶ月間寝かせてからリリース。

赤い果実のニュアンスに、
オーク樽由来のヴァニラや
トーストのアロマが調和し、
エレガントで奥深い味わいが楽しめます。

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